アレルギー&アトピーっ子育児や母乳育児をしていると、知らず知らずストレスがたまっていることも多いはず… そんな生活に凹むことも多いけど、たまには羽目をはずして、おいしいものを食べてみたり、自分の興味のもてる雑貨のカタログを眺めたり、購入してみるのも、気分転換になるかもしれません! そんな商品やショップを少しでも紹介できたらなと思っています。また、スキンケア用品や環境整備グッズなども紹介しています♪ 左側のカテゴリーにて詳細に分類しているので、参考にして下さいね。

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2005年04月09日

米粉ロールケーキ♪



これまでコーヒーの紹介をしてきました。
ウオーターポットカフェ♪(キーコーヒー)
プロステータスコーヒー♪(UCC)

でも、コーヒーだけでは物足りないと思うことってありませんか?やはり、女性にはスイーツ、それも、できるだけヘルシーケーキなどを口にしたいと思いませんか?私はしょっちゅう思います(笑)。

それで見つけたんです!最近流行の米粉を用いたロールケーキ♪
生クリームを使っているけど、卵を使っていないので、その分、コレステロールが減りますよ…(笑) 卵と小麦を使っていなくても、ふんわりとおいしいそうですよ。米粉はもっちり感があって、本当、小麦とは違った感触で楽しめます♪ また、小麦と卵を使っていないから、これらのアレルギーがあるお子さんや除去食をしているママも楽しめちゃうんですよ。そんな嬉しいことないですよね(笑)。

他にも、ありますよ〜(笑) 


1杯のコーヒーと1切れのロールケーキ。こんな幸せな時間はいつくるのでしょうか?(笑)
この記事へのコメント
米粉のロールケーキ凄いですね。
やっぱり食感違うのか…
一度試してみたい米粉。
ちょっと値段が高いのが痛いな〜
で、同じ作り方でいいのですか?
やっぱりロールケーキを食べながらコーヒーは最高!!
疲れが取れちゃう〜
Posted by natumi at 2005年04月09日 23:02
>natumiさん

はじめまして。
書き込みありがとうございます♪
米粉のロールケーキはないのですが、米粉を用いたパンなら食べています。私が気に入っている米パン(市販)はもちっとしている感じで、おいしいです。また、次紹介します♪

手作りでもできるのですが、これはレンジでチンでできてとても簡単なのですが、ふんわりとして、シフォンケーキを食べているような感じでした。別プログで紹介しているので、作り方などは、そちらを見て下さいね♪
http://plaza.rakuten.co.jp/alerugy/diary/200503020000/

少しだけプログを拝見させてもらいましたが、手作りのロールケーキがとてもおいしそうで、よだれが出てきました♪ 写真で楽しませてくれてありがとう!
Posted by chika♪ at 2005年04月10日 01:22
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